Kopke Vintage Port 2000

Kopke Vintage Port 2000

gekocht bij Ton Overmars (en primeur) € 20,65 - tegenwoordig rond de 35,- euro

Geproefd 13-01-2010

Diepe, donkerrode, bijna ondoorzichtige kersenrode kleur met nauwelijks evolutie naar de rand toe. Misschien een nauwelijks waarneembaar minivleugje oranje aan de rand.

Straight forward (recht voor z’n raap) aroma van donkere pruimen, ook iets chocolade en maggi. Is nog wat gesloten, maar de fles is nog maar net open. Prikkelt aardig in de neus.

In de mond een geweldige explosie van sappige kersen en kersenbonbons. Wat een prachtige balans tussen zoet en zuur, afgerond met hele fijne bitters (de aller fijnste chocolade die je maar kunt bedenken). Enorme concentratie, geweldige structuur, filmend, nog veel superzachte tannine die een heel fijne film in je mond legt. Wat een power zit er in die wijn en tegelijkertijd finesse en elegantie.
Oneindig lange afdronk met mooie frisheid (sappige kersen) op het einde.

Het meest opvallende is nog de fraaie balans in de wijn. Zoet, zuur en bitter zijn perfect op elkaar afgestemd.

De port blinkt wellicht niet uit in complexiteit of veel finesse, maar het is een feestje om hiervan te proeven, ruim 9 jaar na z’n oogst. Ik kan me voorstellen dat de wijn nog zeker 5 jaar nodig heeft om nog wat meer van z’n potentieel vrij te geven, wellicht ook wat meer complexiteit en ontwikkeling van aroma’s.
Zo en nu 5 jaar niet meer aankomen! Volgende proefsessie: januari 2015! Zeker tot 2020 houdbaar.

Score: 17,5+/20

PS: zeer goede prijs-kwaliteitverhouding



2 keer gewijzigd. Laatste wijziging: 13/01/2010 22:31 door Mathieu Wechseler.